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37 máquinas de helado comerciales en 9 líneas de equipos — mantecadoras, congeladores continuos, pasteurizadores, máquinas de polos, dosificadoras y vitrinas expositoras para la producción de helado, gelato y postres helados de cualquier escala.
Mantecadora de Sobremesa
Producción por Hora: 8–14 Kg
La nueva mantecadora profesional de sobremesa, la máquina ideal para el sector Horeca. Fácil de usar y de tamaño compacto, su sistema de condensación por aire y alimentación monofásica permiten instalarla en cualquier lugar.
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Mantecadora de Sobremesa
Alimentación Eléctrica: 400V 50Hz 3Ph
La mantecadora electrónica de sobremesa de última generación, ideal para elaborar helado profesional de calidad. Compacta y totalmente móvil, produce de forma continua hasta 35 kg de helado por hora, ahorrando energía y agua.
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Mantecadora Vertical
Producción por Hora: 40 Lts/Hour
Una mantecadora vertical de estilo tradicional, con carga superior, dedicada a la elaboración clásica de helado. Un depósito giratorio de doble cámara sumergida en glicol y una espátula helicoidal trabajan la mezcla lentamente para obtener un bajo overrun.
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Mantecadora
Alimentación Eléctrica: 400V 50Hz 3Ph
Equipada con el exclusivo sistema A+ System para gestionar el frío hasta la fase de extracción, la ICY-BF60 responde a las necesidades de producción incluso con cantidades reducidas de helado. Estructura íntegramente en acero inoxidable AISI 304, apto para uso alimentario y autoportante.
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Mantecadora
Producción / Hora: 120 Lts
Fácil, rápida e intuitiva de usar, resulta útil en cualquier laboratorio para la producción de todas sus especialidades. Totalmente personalizable según su tipo de producción, con una capacidad de mezcla de 4 a 12 litros.
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Pasteurizador
Alimentación Eléctrica: 400V 50Hz 3Ph
Las cuatro velocidades de rotación del agitador, la posibilidad de fijar la temperatura deseada, la perfecta gestión de media carga y el control electrónico convierten a la ICY-P70 en un pasteurizador extremadamente flexible. Estructura íntegramente en acero inoxidable AISI 304.
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Pasteurizador
Capacidad Máxima: 130 Lts
Fabricado con tecnología 'Modular' que permite al operador personalizar el ciclo de pasteurización según sus necesidades, en un formato diseñado para ocupar muy poco espacio. El depósito ovalado tiene una capacidad de 70/130 litros.
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Pasteurizador
Producción / Ciclo: 200 Lts
Un pasteurizador de gran capacidad que prepara, emulsiona y pasteuriza mezclas líquidas para laboratorios e industrias alimentarias. Un mezclador de husillo, calentamiento a baño maría y enfriamiento en seco con gas ecológico proporcionan una mezcla perfectamente emulsionada y estable, lista para ser transformada o envasada.
Ver DetallesPasteurizador
Producción / Ciclo: 400 Lts
Un pasteurizador de gran capacidad que prepara, emulsiona y pasteuriza mezclas líquidas para laboratorios e industrias alimentarias. Un mezclador de husillo, calentamiento a baño maría y enfriamiento en seco con gas ecológico proporcionan una mezcla perfectamente emulsionada y estable, lista para ser transformada o envasada.
Ver DetallesPasteurizador
Producción / Ciclo: 600 Lts
Un pasteurizador de gran capacidad que prepara, emulsiona y pasteuriza mezclas líquidas para laboratorios e industrias alimentarias. Un mezclador de husillo, calentamiento a baño maría y enfriamiento en seco con gas ecológico proporcionan una mezcla perfectamente emulsionada y estable, lista para ser transformada o envasada.
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Máquina Multifunción
Producción por Hora: 10 / 30 Kg
La gestión del frío durante la mantecación está controlada por el sistema A+ System, que calibra el frío en función de la consistencia y la cantidad deseadas, incluso durante la extracción. Estructura íntegramente en acero inoxidable AISI 304.
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Máquina Multifunción
Producción por Hora: 15 / 45 Kg
La gestión del frío durante la mantecación está controlada por el sistema A+ System, que calibra el frío en función de la consistencia y la cantidad deseadas, incluso durante la extracción. Estructura íntegramente en acero inoxidable AISI 304.
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Máquina Multifunción
Producción por Hora: 20 / 65 Kg
La gestión del frío durante la mantecación está controlada por el sistema A+ System, que calibra el frío en función de la consistencia y la cantidad deseadas, incluso durante la extracción. Estructura íntegramente en acero inoxidable AISI 304.
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Máquina Multifunción
Producción por Hora: 40 / 95 Kg
La gestión del frío durante la mantecación está controlada por el sistema A+ System, que calibra el frío en función de la consistencia y la cantidad deseadas, incluso durante la extracción. Estructura íntegramente en acero inoxidable AISI 304.
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Máquina de Helado Soft
Producción por Hora (Porción de 75 g): 480
Una máquina de sobremesa de 1 sabor de la moderna gama ICY Soft, asistida por una tarjeta electrónica avanzada que controla en todo momento la consistencia del helado, permitiendo al operador supervisar en pantalla la consistencia y la temperatura de conservación.
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Máquina de Helado Soft
Producción por Hora (Porción de 75 g): 590
Una máquina soft de pie de 3 sabores, asistida por una tarjeta electrónica avanzada que controla en todo momento la consistencia del helado, permitiendo al operador supervisar en pantalla la consistencia y la temperatura de conservación.
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Máquina de Helado Soft
Producción por Hora (Porción de 75 g): 1,120
La máquina más potente de la serie SOFT ICETECH, adecuada para grandes volúmenes de helado soft. Equipada con un circuito de refrigeración doble y 2 compresores totalmente independientes, cada uno dedicado a su propio cilindro.
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Máquina Soft EURO Autopasteurizante
Producción por Hora (Porción de 75 g): 590
Una máquina soft autopasteurizante: al pulsar el botón de calentamiento, la mezcla en los depósitos superiores y todos los componentes en contacto con ella se calientan hasta +65°C, para después enfriarse hasta +4°C para su conservación, controlando en todo momento la carga bacteriana para una máxima higiene.
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Máquina de Helado Soft + Yogur Helado (Sobremesa)
Potencia: 13A – 2.4 kW / 230V 50Hz 1Ph (or 10A – 2.4 kW / 400V 50Hz 3Ph)
Una máquina básica de helado soft y yogur helado alimentada por gravedad, construida bajo el principio de que lo que no está dentro no se puede desgastar ni averiar. Fácil de usar, con un mantenimiento diario que requiere muy poco tiempo.
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Máquina de Helado Soft + Yogur Helado
Potencia: 10A – 3.8 kW / 400V 50Hz 3Ph
Una máquina básica de helado soft y yogur helado alimentada por gravedad, en un formato de pie más alto, construida bajo el principio de que lo que no está dentro no se puede desgastar ni averiar. Fácil de usar, con un mantenimiento diario que requiere muy poco tiempo.
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Congelador Continuo
Capacidad: 150–400 Lts/Hour
Un congelador continuo fabricado íntegramente en acero inoxidable, con paneles laterales desmontables para facilitar el mantenimiento y la inspección, con una producción de 150–400 litros/hora.
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Congelador Continuo
Consumo Eléctrico: 20 kW
Tres máquinas montadas en un único armario para reducir el espacio y el coste, capaces de funcionar simultáneamente produciendo el mismo sabor o tres sabores distintos a la vez — lo más habitual es su uso para tres sabores en paralelo. Produce 600 litros/hora con un 100% de overrun a una temperatura final de -5°C.
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Congelador Continuo
Capacidad: 250–800 Lts/Hour
Un congelador continuo fabricado íntegramente en acero inoxidable, con paneles laterales desmontables para facilitar el mantenimiento y la inspección, con una producción de 250–800 litros/hora.
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Congelador Continuo
Capacidad: 450–1600 Lts/Hour @ 100% Overrun
Un congelador continuo con una capacidad de 450 a 1600 l/hora de helado al 100% de overrun, fabricado íntegramente en acero inoxidable con paneles laterales desmontables para facilitar el mantenimiento y la inspección.
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Dosificadora Rotativa
Capacidad Mecánica: 25–75 Strokes / Minute
Una dosificadora rotativa automática para vasos y conos en una sola fila. Un amplio plato rotativo de acero inoxidable de 700 mm permite un fácil acceso a 12 estaciones de trabajo para vasos, conos, envases y tarrinas de hasta 110 mm de diámetro.
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Máquina de Polos
Consumo Eléctrico: 23 kW / 19 kW
Una línea automática de polos de alta capacidad que solo requiere 30 moldes de 28 cavidades cada uno para funcionar, con dosificación automática de moldes (opcional) y extracción y movimiento automático de los moldes. La producción depende de las condiciones climáticas del lugar de instalación.
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Máquina de Polos
Consumo Eléctrico: 15 kW / 12 kW
Una línea automática de polos compacta que solo requiere 15 moldes de 28 cavidades cada uno para funcionar, con dosificación automática de moldes (opcional) y extracción y movimiento automático de los moldes. La producción depende de las condiciones climáticas del lugar de instalación.
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Vitrina Expositora de Polos
Bandejas Expositoras: 10
Diseñada para exponer y conservar sorbetes y helados con palo, la refrigeración estática es especialmente adecuada para la conservación del helado artesanal — bajo coste, no reseca el producto, y solo necesita descongelarse una vez cada 72 horas (una vez por semana en temporada baja).
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Vitrina Expositora de Polos
Bandejas Expositoras: 10
Diseñada para exponer y conservar sorbetes y helados con palo, la refrigeración estática es especialmente adecuada para la conservación del helado artesanal — bajo coste, no reseca el producto, y solo necesita descongelarse una vez cada 72 horas (una vez por semana en temporada baja).
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Vitrina Expositora de Polos
Bandejas Expositoras: 16
Diseñada para exponer y conservar sorbetes y helados con palo, la refrigeración estática es especialmente adecuada para la conservación del helado artesanal — bajo coste, no reseca el producto, y solo necesita descongelarse una vez cada 72 horas (una vez por semana en temporada baja).
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Vitrina Expositora de Helado
Dimensiones Externas: H145 × W175 × D120 cm
Una vitrina expositora de helado de gran capacidad, con estructura de vidrio curvo y puerta trasera corredera de vidrio para el servicio. Admite cubetas de 5 litros y almacena una capa adicional de cubetas bajo los envases expuestos, inclinada para una mayor visibilidad del producto.
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Vitrina Expositora de Helado
Bandejas: 24 × 5 L Containers
Una vitrina expositora de helado y gelato de 24 bandejas, con refrigeración por aire y ventilación forzada, descongelación automática de alta velocidad, suministrada con kit de ruedas para facilitar su reubicación.
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Vitrina Expositora de Gelato
Amperios: 22.6
Una vitrina expositora de gelato en madera de cerezo — una unidad de congelación especializada para negocios de restauración, que mantiene una temperatura de -2°F para un servicio óptimo de gelato. La parte trasera superior abierta ofrece al personal de servicio un acceso rápido para servir el producto, con un sistema de refrigeración autónomo.
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Batidora de Nata
Potencia: 4A – 0.3 KW, 230V 50Hz 1Ph
Mantiene la nata líquida a 4°C y la transforma en nata montada a través de un laberinto, dispensando raciones controladas manualmente. El depósito extraíble, refrigerado indirectamente, mantiene la nata líquida en perfectas condiciones sin separar la grasa del agua.
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Batidora de Nata
Potencia: 4A – 0.4 KW, 230V 50Hz 1Ph
Mantiene la nata líquida a 4°C y la transforma en nata montada a través de un laberinto, dispensando raciones controladas manualmente. El depósito extraíble, refrigerado indirectamente, mantiene la nata líquida en perfectas condiciones sin separar la grasa del agua.
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Cocedora de Crema
Potencia: 9.5A – 4.5 kW, 400V 50Hz 3Ph
Las cocedoras de crema automatizan y agilizan la preparación manual de crema pastelera, crema inglesa, crema de mantequilla, ganache, sabayón, yogur y pasta choux — mezclando, calentando, cociendo e higienizando los ingredientes, garantizando siempre unas condiciones higiénicas óptimas.
Ver DetallesCocedora de Crema
Potencia: 16A – 9 kW, 400V 50Hz 3Ph
Las cocedoras de crema automatizan y agilizan la preparación manual de crema pastelera, crema inglesa, crema de mantequilla, ganache, sabayón, yogur y pasta choux — mezclando, calentando, cociendo e higienizando los ingredientes, garantizando siempre unas condiciones higiénicas óptimas.
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