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IceJoy
ICY-CF-800 Congelador Continuo
ICY-CF-800

Congelador Continuo

Un congelador continuo fabricado íntegramente en acero inoxidable, con paneles laterales desmontables para facilitar el mantenimiento y la inspección, con una producción de 250–800 litros/hora.

Capacidad
250–800 Lts/Hour
Refrigerante
Freon R507
Construcción
Stainless steel, removable side panels
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Características Principales

  • Compresor de refrigeración Freón 507 con motor del agitador y bomba de pistones de doble mezcla de aire
  • Cilindro de congelación inclinado con agitador y cuchillas rascadoras; programa de limpieza CIP incorporado
  • Sistema de esterilización por aire comprimido con filtros de carbón activo de alta eficiencia
  • Versión electrónica (EL): panel táctil que controla la capacidad de producción, la temperatura de mezcla/salida, la dureza, el overrun, la presión del cilindro, el compresor y el almacenamiento de recetas
  • Versión electromecánica (EM): amperímetro digital, indicadores de producción horaria y overrun, regulación de velocidad por inverter

Especificaciones Técnicas

Capacidad250–800 Lts/Hour
RefrigeranteFreon R507
ConstrucciónStainless steel, removable side panels
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