
Freezer Continu
Un freezer continu entièrement en acier inoxydable, avec panneaux latéraux amovibles pour un entretien et une inspection faciles, produisant 250–800 litres/heure.
- Capacité
- 250–800 Lts/Hour
- Réfrigérant
- Freon R507
- Construction
- Stainless steel, removable side panels
Points forts
- Compresseur de réfrigération Fréon 507 avec moteur de dasher et double pompe à pistons air-mix
- Cylindre de congélation incliné avec dasher et lames racleuses ; programme de nettoyage CIP intégré
- Système de stérilisation à air comprimé avec filtres à charbon actif haute efficacité
- Version électronique (EL) : panneau tactile contrôlant la capacité de production, la température du mélange/de sortie, la fermeté, le foisonnement, la pression du cylindre, le compresseur et la mémorisation des recettes
- Version électromécanique (EM) : ampèremètre numérique, indicateurs de production horaire et de foisonnement, réglage de vitesse par variateur
Caractéristiques techniques
| Capacité | 250–800 Lts/Hour |
| Réfrigérant | Freon R507 |
| Construction | Stainless steel, removable side panels |
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Freezer Continu
Capacité: 150–400 Lts/Hour
Un freezer continu entièrement en acier inoxydable, avec panneaux latéraux amovibles pour un entretien et une inspection faciles, produisant 150–400 litres/heure.
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Freezer Continu
Consommation électrique: 20 kW
Trois machines montées dans une seule armoire pour réduire l'encombrement et le coût, capables de fonctionner simultanément en produisant le même parfum ou trois parfums distincts à la fois — le plus souvent utilisées pour trois parfums en parallèle. Produit 600 litres/heure avec 100% de foisonnement à une température finale de -5°C.
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Capacité: 450–1600 Lts/Hour @ 100% Overrun
Un freezer continu d'une capacité de 450 à 1600 l/heure de crème glacée à 100% de foisonnement, entièrement en acier inoxydable avec panneaux latéraux amovibles pour un entretien et une inspection faciles.
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