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IceJoy
ICY-CF-800 Congelador Contínuo
ICY-CF-800

Congelador Contínuo

Um congelador contínuo totalmente construído em aço inoxidável, com painéis laterais removíveis para facilitar a manutenção e a inspeção, produzindo 250–800 litros/hora.

Capacidade
250–800 Lts/Hour
Refrigerante
Freon R507
Construção
Stainless steel, removable side panels
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Características Principais

  • Compressor de refrigeração a Freon 507 com motor de agitador e bomba de pistões duplos de mistura de ar
  • Cilindro de congelação inclinado com agitador e lâminas raspadoras; programa de limpeza CIP incorporado
  • Sistema de esterilização por ar comprimido com filtros de carvão ativado de alta eficiência
  • Versão eletrónica (EL): painel táctil controla a capacidade de produção, a temperatura da mistura/saída, a consistência, o overrun, a pressão do cilindro, o compressor e o armazenamento de receitas
  • Versão eletromecânica (EM): amperímetro digital, indicadores de produção horária e de overrun, ajuste de velocidade por inversor

Especificações Técnicas

Capacidade250–800 Lts/Hour
RefrigeranteFreon R507
ConstruçãoStainless steel, removable side panels
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