Вся продукция
37 единиц коммерческого оборудования для мороженого в 9 товарных линейках — фризеры периодического действия, фризеры непрерывного действия, пастеризаторы, аппараты для эскимо, наполнительные машины и витрины для производства мороженого, джелато и замороженных десертов любого масштаба.
настольный фризер периодического действия
Часовая производительность: 8–14 Kg
Новый профессиональный настольный фризер периодического действия — идеальная машина для сегмента HoReCa. Простой в использовании и компактный по размеру, благодаря системе воздушной конденсации и однофазному питанию он может быть установлен где угодно.
Подробнее
настольный фризер периодического действия
Электропитание: 400V 50Hz 3Ph
Электронный настольный фризер периодического действия последнего поколения, идеально подходящий для приготовления качественного профессионального мороженого. Компактный и полностью мобильный, он непрерывно производит до 35 Kg мороженого в час при экономии энергии и воды.
Подробнее
вертикальный фризер периодического действия
Часовая производительность: 40 Lts/Hour
Вертикальный фризер периодического действия классического типа с загрузкой сверху, предназначенный для традиционного приготовления мороженого. Вращающийся резервуар с двойной прослойкой, заполненной гликолем, и спиральная лопатка медленно обрабатывают смесь для получения низкого овэррана.
Подробнее
фризер периодического действия
Электропитание: 400V 50Hz 3Ph
Оснащённый эксклюзивной системой A+ System для управления холодом вплоть до стадии выгрузки, ICY-BF60 удовлетворяет производственные потребности даже при небольших объёмах мороженого. Конструкция полностью из нержавеющей стали AISI 304, пищевого класса, самонесущая.
Подробнее
фризер периодического действия
Производительность в час: 120 Lts
Простой, быстрый и интуитивно понятный в эксплуатации, подходит для любой лаборатории для производства любых видов ваших фирменных изделий. Полностью настраиваемый под ваш тип производства, с объёмом смеси от 4 до 12 литров.
Подробнее
пастеризатор
Электропитание: 400V 50Hz 3Ph
Четыре скорости вращения мешалки, возможность задавать желаемую температуру, идеальное управление неполной загрузкой и электронное управление делают ICY-P70 чрезвычайно гибким пастеризатором. Конструкция полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Подробнее
пастеризатор
Максимальный объём: 130 Lts
Построен по технологии Modular, позволяющей оператору настраивать цикл пастеризации под свои задачи, в корпусе, спроектированном для минимального занимаемого пространства. Овальный резервуар имеет объём 70/130 литров.
Подробнее
пастеризатор
Производительность за цикл: 200 Lts
Пастеризатор большой ёмкости, который готовит, эмульгирует и пастеризует жидкую смесь для лабораторий и предприятий пищевой промышленности. Шнековый смеситель, нагрев на водяной бане и сухое охлаждение экологичным газом обеспечивают идеально эмульгированную, стабильную смесь, готовую к дальнейшей переработке или фасовке.
Подробнеепастеризатор
Производительность за цикл: 400 Lts
Пастеризатор большой ёмкости, который готовит, эмульгирует и пастеризует жидкую смесь для лабораторий и предприятий пищевой промышленности. Шнековый смеситель, нагрев на водяной бане и сухое охлаждение экологичным газом обеспечивают идеально эмульгированную, стабильную смесь, готовую к дальнейшей переработке или фасовке.
Подробнеепастеризатор
Производительность за цикл: 600 Lts
Пастеризатор большой ёмкости, который готовит, эмульгирует и пастеризует жидкую смесь для лабораторий и предприятий пищевой промышленности. Шнековый смеситель, нагрев на водяной бане и сухое охлаждение экологичным газом обеспечивают идеально эмульгированную, стабильную смесь, готовую к дальнейшей переработке или фасовке.
Подробнее
многофункциональная машина
Часовая производительность: 10 / 30 Kg
Управление холодом во время фризерования осуществляется системой A+ System, которая калибрует холод в зависимости от желаемой консистенции и объёма, в том числе во время выгрузки. Конструкция полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Подробнее
многофункциональная машина
Часовая производительность: 15 / 45 Kg
Управление холодом во время фризерования осуществляется системой A+ System, которая калибрует холод в зависимости от желаемой консистенции и объёма, в том числе во время выгрузки. Конструкция полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Подробнее
многофункциональная машина
Часовая производительность: 20 / 65 Kg
Управление холодом во время фризерования осуществляется системой A+ System, которая калибрует холод в зависимости от желаемой консистенции и объёма, в том числе во время выгрузки. Конструкция полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Подробнее
многофункциональная машина
Часовая производительность: 40 / 95 Kg
Управление холодом во время фризерования осуществляется системой A+ System, которая калибрует холод в зависимости от желаемой консистенции и объёма, в том числе во время выгрузки. Конструкция полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Подробнее
аппарат для мягкого мороженого
Часовая производительность (порция 75 г): 480
Настольный аппарат на 1 вкус из современной линейки ICY Soft, оснащённый электронным блоком, который в любой момент контролирует консистенцию мороженого, позволяя оператору следить за консистенцией и температурой хранения на дисплее.
Подробнее
аппарат для мягкого мороженого
Часовая производительность (порция 75 г): 590
Напольный аппарат для мягкого мороженого на 3 вкуса, оснащённый современным электронным блоком, который в любой момент контролирует консистенцию мороженого, позволяя оператору следить за консистенцией и температурой хранения на дисплее.
Подробнее
аппарат для мягкого мороженого
Часовая производительность (порция 75 г): 1,120
Самая мощная машина серии SOFT ICETECH, подходящая для больших объёмов мягкого мороженого. Оснащена двойным контуром охлаждения и 2 полностью независимыми компрессорами, каждый из которых обслуживает свой цилиндр.
Подробнее
самопастеризующийся аппарат Soft EURO
Часовая производительность (порция 75 г): 590
Самопастеризующийся аппарат для мягкого мороженого: нажатие кнопки нагрева нагревает смесь в верхних резервуарах и все контактирующие с ней компоненты до +65°C, а затем охлаждает до +4°C для хранения, постоянно контролируя бактериальную нагрузку для максимальной гигиены.
Подробнее
аппарат для мягкого мороженого и замороженного йогурта (настольный)
Мощность: 13A – 2.4 kW / 230V 50Hz 1Ph (or 10A – 2.4 kW / 400V 50Hz 3Ph)
Базовый гравитационный аппарат для мягкого мороженого и замороженного йогурта, построенный по принципу «того, чего нет внутри, не может сломаться или выйти из строя». Прост в использовании, ежедневное обслуживание занимает совсем немного времени.
Подробнее
аппарат для мягкого мороженого и замороженного йогурта
Мощность: 10A – 3.8 kW / 400V 50Hz 3Ph
Базовый гравитационный аппарат для мягкого мороженого и замороженного йогурта в более высоком напольном исполнении, построенный по принципу «того, чего нет внутри, не может сломаться или выйти из строя». Прост в использовании, ежедневное обслуживание занимает совсем немного времени.
Подробнее
фризер непрерывного действия
Производительность: 150–400 Lts/Hour
Фризер непрерывного действия, полностью выполненный из нержавеющей стали, со съёмными боковыми панелями для лёгкого обслуживания и осмотра, производительностью 150–400 литров в час.
Подробнее
фризер непрерывного действия
Потребление электроэнергии: 20 kW
Три машины, установленные в едином корпусе для экономии места и затрат, способные работать одновременно, производя один и тот же вкус или три разных вкуса одновременно — чаще всего используется для параллельного производства трёх вкусов. Производит 600 литров в час при овэрране 100% и конечной температуре -5°C.
Подробнее
фризер непрерывного действия
Производительность: 250–800 Lts/Hour
Фризер непрерывного действия, полностью выполненный из нержавеющей стали, со съёмными боковыми панелями для лёгкого обслуживания и осмотра, производительностью 250–800 литров в час.
Подробнее
фризер непрерывного действия
Производительность: 450–1600 Lts/Hour @ 100% Overrun
Фризер непрерывного действия производительностью от 450 до 1600 l/hour мороженого при овэрране 100%, полностью выполненный из нержавеющей стали со съёмными боковыми панелями для лёгкого обслуживания и осмотра.
Подробнее
роторная наполнительная машина
Механическая производительность: 25–75 Strokes / Minute
Автоматическая роторная наполнительная машина для стаканчиков и рожков в один ряд. Большая поворотная платформа 700 mm из нержавеющей стали обеспечивает удобный доступ к 12 рабочим станциям для стаканчиков, рожков, контейнеров и вёдер диаметром до 110 mm.
Подробнее
аппарат для эскимо
Потребление электроэнергии: 23 kW / 19 kW
Высокопроизводительная автоматическая линия производства эскимо, для работы которой требуется всего 30 форм по 28 ячеек для эскимо каждая, с автоматическим дозированием в формы (опционально) и автоматической выгрузкой и перемещением форм. Производительность зависит от климатических условий на месте установки.
Подробнее
аппарат для эскимо
Потребление электроэнергии: 15 kW / 12 kW
Компактная автоматическая линия производства эскимо, для работы которой требуется всего 15 форм по 28 ячеек для эскимо каждая, с автоматическим дозированием в формы (опционально) и автоматической выгрузкой и перемещением форм. Производительность зависит от климатических условий на месте установки.
Подробнее
витринный морозильник для эскимо
Демонстрационные полки: 10
Предназначен для демонстрации и хранения сорбетов и эскимо, статическое охлаждение особенно подходит для сохранения ремесленного мороженого — низкая стоимость, не подсушивает продукт, требует разморозки лишь раз в 72 часа (раз в неделю в низкий сезон).
Подробнее
витринный морозильник для эскимо
Демонстрационные полки: 10
Предназначен для демонстрации и хранения сорбетов и эскимо, статическое охлаждение особенно подходит для сохранения ремесленного мороженого — низкая стоимость, не подсушивает продукт, требует разморозки лишь раз в 72 часа (раз в неделю в низкий сезон).
Подробнее
витринный морозильник для эскимо
Демонстрационные полки: 16
Предназначен для демонстрации и хранения сорбетов и эскимо, статическое охлаждение особенно подходит для сохранения ремесленного мороженого — низкая стоимость, не подсушивает продукт, требует разморозки лишь раз в 72 часа (раз в неделю в низкий сезон).
Подробнее
витринный морозильник для мороженого
Внешние габариты: H145 × W175 × D120 cm
Витринный сервировочный шкаф большой ёмкости для мягкого черпаемого мороженого с изогнутой стеклянной конструкцией и раздвижной задней стеклянной дверцей для обслуживания. Вмещает ёмкости на 5 литров и хранит дополнительный слой ёмкостей под демонстрационными контейнерами, расположенный под углом для лучшей видимости продукта.
Подробнее
витринный морозильник для мороженого
Полки: 24 × 5 L Containers
Витринный морозильник для мороженого и джелато на 24 полки с воздушным охлаждением и принудительной вентиляцией, с высокоскоростной автоматической разморозкой, поставляется с комплектом роликов для лёгкого перемещения.
Подробнее
витрина для джелато
Сила тока: 22.6
Витрина для джелато из вишнёвого дерева — специализированный морозильный шкаф для ресторанного бизнеса, поддерживающий температуру -2°F для оптимальной подачи джелато. Открытая верхняя задняя часть даёт обслуживающему персоналу быстрый доступ для набора продукта, на автономной холодильной системе.
Подробнее
взбиватель сливок
Мощность: 4A – 0.3 KW, 230V 50Hz 1Ph
Поддерживает жидкие сливки при температуре 4°C и превращает их во взбитые сливки посредством лабиринта, дозируя порции вручную. Съёмный, косвенно охлаждаемый контейнер сохраняет жидкие сливки в идеальном состоянии, не допуская расслоения жира и воды.
Подробнее
взбиватель сливок
Мощность: 4A – 0.4 KW, 230V 50Hz 1Ph
Поддерживает жидкие сливки при температуре 4°C и превращает их во взбитые сливки посредством лабиринта, дозируя порции вручную. Съёмный, косвенно охлаждаемый контейнер сохраняет жидкие сливки в идеальном состоянии, не допуская расслоения жира и воды.
Подробнее
варочный аппарат для крема
Мощность: 9.5A – 4.5 kW, 400V 50Hz 3Ph
Варочные аппараты для крема автоматизируют и ускоряют ручное приготовление кондитерского крема, английского крема, масляного крема, ганаша, забайоне, йогурта и заварного теста — перемешивая, нагревая, варя и обеззараживая ингредиенты при гарантированно оптимальных гигиенических условиях.
Подробнееварочный аппарат для крема
Мощность: 16A – 9 kW, 400V 50Hz 3Ph
Варочные аппараты для крема автоматизируют и ускоряют ручное приготовление кондитерского крема, английского крема, масляного крема, ганаша, забайоне, йогурта и заварного теста — перемешивая, нагревая, варя и обеззараживая ингредиенты при гарантированно оптимальных гигиенических условиях.
ПодробнееГотовы спроектировать вашу следующую машину?
Сообщите нам объём вашего производства, и мы порекомендуем подходящее оборудование IceJoy для вашей линии. Настоящие инженеры, настоящие ответы, никакого давления.
English
Español
Français
Português
Deutsch
Nederlands
العربية
Русский