
фризер непрерывного действия
Фризер непрерывного действия производительностью от 450 до 1600 l/hour мороженого при овэрране 100%, полностью выполненный из нержавеющей стали со съёмными боковыми панелями для лёгкого обслуживания и осмотра.
- Производительность
- 450–1600 Lts/Hour @ 100% Overrun
- Компрессор
- 22 KW, Freon R-507
- Двигатель дэшера
- 15 KW, Inverter-Controlled
- Насос смеси
- 1.5 KW, Inverter-Controlled
Ключевые особенности
- Делимый полугерметичный компрессор мощностью 22 KW с хладагентом Freon R-507 и регулировкой производительности, плюс водяной трубчатый конденсатор
- Приводимый инвертором двигатель дэшера 15 KW и приводимый инвертором двойной поршневой насос смеси 1.5 KW
- Приводимый инвертором шестерённый насос выгрузки мороженого 1.5 KW для поддержания заданного давления в цилиндре
- Регулировка овэррана массовым расходомером, электронный термостатический клапан, пропорциональная регулировка горячего газа
- Сенсорная панель оператора: производительность, расход смеси, температуры, сила тока/скорость дэшера, овэрран, давление воздуха/мороженого, параметры компрессора, хранение рецептов, цикл мойки CIP
- Блок стерилизации с редуктором давления, высокоэффективным угольным фильтром, маслоотделителем и многоразовым тефлоновым стерилизующим фильтром
Технические характеристики
| Производительность | 450–1600 Lts/Hour @ 100% Overrun |
| Компрессор | 22 KW, Freon R-507 |
| Двигатель дэшера | 15 KW, Inverter-Controlled |
| Насос смеси | 1.5 KW, Inverter-Controlled |
Похожие машины

фризер непрерывного действия
Производительность: 150–400 Lts/Hour
Фризер непрерывного действия, полностью выполненный из нержавеющей стали, со съёмными боковыми панелями для лёгкого обслуживания и осмотра, производительностью 150–400 литров в час.
Подробнее
фризер непрерывного действия
Потребление электроэнергии: 20 kW
Три машины, установленные в едином корпусе для экономии места и затрат, способные работать одновременно, производя один и тот же вкус или три разных вкуса одновременно — чаще всего используется для параллельного производства трёх вкусов. Производит 600 литров в час при овэрране 100% и конечной температуре -5°C.
Подробнее
фризер непрерывного действия
Производительность: 250–800 Lts/Hour
Фризер непрерывного действия, полностью выполненный из нержавеющей стали, со съёмными боковыми панелями для лёгкого обслуживания и осмотра, производительностью 250–800 литров в час.
Подробнее