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IceJoy
ICY-CF-1600 Kontinuierliche Gefriermaschine
ICY-CF-1600

Kontinuierliche Gefriermaschine

Eine kontinuierliche Gefriermaschine mit einer Kapazität von 450 bis 1600 l/Stunde Eiscreme bei 100% Überrun, vollständig aus Edelstahl gefertigt, mit abnehmbaren Seitenwänden für einfache Wartung und Inspektion.

Kapazität
450–1600 Lts/Hour @ 100% Overrun
Verdichter
22 KW, Freon R-507
Rührwerksmotor
15 KW, Inverter-Controlled
Mischpumpe
1.5 KW, Inverter-Controlled
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Hauptmerkmale

  • Teilbarer halbhermetischer 22-kW-Verdichter mit Freon R-507 und Leistungsregelung, plus wassergekühltem Rohrbündelkondensator
  • 15-kW-Rührwerksmotor mit Frequenzumrichter und 1,5-kW-Misch-Doppelkolbenpumpe mit Frequenzumrichter
  • 1,5-kW-Zahnradpumpe mit Frequenzumrichter zur Eiscreme-Entnahme, um den gewünschten Zylinderdruck zu halten
  • Überrun-Einstellung per Massendurchflussmesser, elektronisches Thermostatventil, proportionale Heißgasregelung
  • Touchscreen-Bedienfeld: Produktionskapazität, Mischungsverbrauch, Temperaturen, Rührwerk-Stromstärke/-Drehzahl, Überrun, Luft-/Eiscremedruck, Verdichterparameter, Rezeptspeicherung, CIP-Reinigungszyklus
  • Sterilisationseinheit mit Druckminderer, hocheffizientem Aktivkohlefilter, Ölabscheider und wiederverwendbarem Teflon-Sterilisationsfilter

Technische Daten

Kapazität450–1600 Lts/Hour @ 100% Overrun
Verdichter22 KW, Freon R-507
Rührwerksmotor15 KW, Inverter-Controlled
Mischpumpe1.5 KW, Inverter-Controlled
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