ICY-BF60

фризер периодического действия

Оснащённый эксклюзивной системой A+ System для управления холодом вплоть до стадии выгрузки, ICY-BF60 удовлетворяет производственные потребности даже при небольших объёмах мороженого. Конструкция полностью из нержавеющей стали AISI 304, пищевого класса, самонесущая.

Электропитание: 400V 50Hz 3Ph
Мощность: 6.5 KW
Конденсация: Water
Часовая производительность: 25–60 Kg

Ключевые особенности

Фризерует и опустошает цилиндр без потерь всего за семь минут
Компрессоры увеличенной мощности, запатентованная лопасть с внутренней муфтой и самораскрывающиеся скребки для высокой производительности
Интуитивно понятная клавиатура и дисплей для быстрого программирования параметров консистенции

Технические характеристики

Электропитание	400V 50Hz 3Ph
Мощность	6.5 KW
Конденсация	Water
Часовая производительность	25–60 Kg
Загрузка за цикл	2.5–10 Lt
Ширина	61 cm
Глубина	60 (+25) cm
Высота	145 cm
Вес	245 Kg

Продолжить изучение

Похожие машины

ICY-CTBF15

настольный фризер периодического действия

Часовая производительность: 8–14 Kg

Новый профессиональный настольный фризер периодического действия — идеальная машина для сегмента HoReCa. Простой в использовании и компактный по размеру, благодаря системе воздушной конденсации и однофазному питанию он может быть установлен где угодно.

Подробнее

ICY-CTBF30

настольный фризер периодического действия

Электропитание: 400V 50Hz 3Ph

Электронный настольный фризер периодического действия последнего поколения, идеально подходящий для приготовления качественного профессионального мороженого. Компактный и полностью мобильный, он непрерывно производит до 35 Kg мороженого в час при экономии энергии и воды.

Подробнее

ICY-BF40

вертикальный фризер периодического действия

Часовая производительность: 40 Lts/Hour

Вертикальный фризер периодического действия классического типа с загрузкой сверху, предназначенный для традиционного приготовления мороженого. Вращающийся резервуар с двойной прослойкой, заполненной гликолем, и спиральная лопатка медленно обрабатывают смесь для получения низкого овэррана.

Подробнее