ICY-BF60

Turbine à Glace

Équipée du système exclusif A+ pour gérer le froid jusqu'à l'étape d'extraction, l'ICY-BF60 répond aux besoins de production même pour de faibles quantités de crème glacée. Structure entièrement en acier inoxydable AISI 304, qualité alimentaire et autoportante.

Alimentation électrique: 400V 50Hz 3Ph
Puissance: 6.5 KW
Condensation: Water
Production horaire: 25–60 Kg

Points forts

Turbine et vide la cuve sans perte en seulement sept minutes
Compresseurs surdimensionnés, pale brevetée à accouplement femelle et racleurs auto-expansibles pour des niveaux de production élevés
Clavier et afficheur intuitifs pour programmer rapidement les paramètres de consistance

Caractéristiques techniques

Alimentation électrique	400V 50Hz 3Ph
Puissance	6.5 KW
Condensation	Water
Production horaire	25–60 Kg
Cycle de charge	2.5–10 Lt
Largeur	61 cm
Profondeur	60 (+25) cm
Hauteur	145 cm
Poids	245 Kg

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