ICY-BF60

Chargengefriermaschine

Ausgestattet mit dem exklusiven A+ System, das die Kälte bis zur Entnahmephase steuert, erfüllt die ICY-BF60 die Produktionsanforderungen auch bei kleineren Eiscreme-Mengen. Die Struktur besteht vollständig aus lebensmittelechtem, selbsttragendem AISI 304 Edelstahl.

Stromversorgung: 400V 50Hz 3Ph
Leistung: 6.5 KW
Kondensation: Water
Stündliche Produktion: 25–60 Kg

Hauptmerkmale

Gefriert die Charge und entleert den Zylinder verlustfrei in nur sieben Minuten
Überdimensionierte Verdichter, patentierte Klinge mit Steckkupplung und selbstspannende Schaber für hohe Produktionsleistungen
Intuitive Tastatur und Display zur schnellen Programmierung der Konsistenzparameter

Technische Daten

Stromversorgung	400V 50Hz 3Ph
Leistung	6.5 KW
Kondensation	Water
Stündliche Produktion	25–60 Kg
Füllmenge / Zyklus	2.5–10 Lt
Breite	61 cm
Tiefe	60 (+25) cm
Höhe	145 cm
Gewicht	245 Kg

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