ICY-BF40

вертикальный фризер периодического действия

Вертикальный фризер периодического действия классического типа с загрузкой сверху, предназначенный для традиционного приготовления мороженого. Вращающийся резервуар с двойной прослойкой, заполненной гликолем, и спиральная лопатка медленно обрабатывают смесь для получения низкого овэррана.

Часовая производительность: 40 Lts/Hour
Объём смеси мин.–макс.: 8 Lts
Охлаждение: Water
Хладагент: R507

Ключевые особенности

Вращающийся резервуар с двойной прослойкой, заполненной гликолем
Спиральная лопатка для медленного перемешивания с низким овэрраном

Технические характеристики

Часовая производительность	40 Lts/Hour
Объём смеси мин.–макс.	8 Lts
Охлаждение	Water
Хладагент	R507
Электропитание	380V 50Hz 3Ph
Мощность	3.4 KW
Габариты	60 × 80 × 101 cm
Вес нетто	315 Kg

Продолжить изучение

Похожие машины

ICY-CTBF15

настольный фризер периодического действия

Часовая производительность: 8–14 Kg

Новый профессиональный настольный фризер периодического действия — идеальная машина для сегмента HoReCa. Простой в использовании и компактный по размеру, благодаря системе воздушной конденсации и однофазному питанию он может быть установлен где угодно.

Подробнее

ICY-CTBF30

настольный фризер периодического действия

Электропитание: 400V 50Hz 3Ph

Электронный настольный фризер периодического действия последнего поколения, идеально подходящий для приготовления качественного профессионального мороженого. Компактный и полностью мобильный, он непрерывно производит до 35 Kg мороженого в час при экономии энергии и воды.

Подробнее

ICY-BF60

фризер периодического действия

Электропитание: 400V 50Hz 3Ph

Оснащённый эксклюзивной системой A+ System для управления холодом вплоть до стадии выгрузки, ICY-BF60 удовлетворяет производственные потребности даже при небольших объёмах мороженого. Конструкция полностью из нержавеющей стали AISI 304, пищевого класса, самонесущая.

Подробнее