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ICY-BF40 Máquina de Gelado Vertical
ICY-BF40

Máquina de Gelado Vertical

Uma máquina de gelado vertical de estilo clássico, com carregamento pelo topo, dedicada ao fabrico tradicional de gelado. Um tanque rotativo com câmara dupla imersa em glicol e uma espátula helicoidal trabalham a mistura lentamente, obtendo um overrun reduzido.

Produção Horária
40 Lts/Hour
Quantidade de Mistura Mín–Máx
8 Lts
Arrefecimento
Water
Gás Refrigerante
R507

Características Principais

  • Tanque rotativo com câmara dupla imersa em glicol
  • Espátula helicoidal para uma mistura lenta e de overrun reduzido

Especificações Técnicas

Produção Horária40 Lts/Hour
Quantidade de Mistura Mín–Máx8 Lts
ArrefecimentoWater
Gás RefrigeranteR507
Alimentação Elétrica380V 50Hz 3Ph
Potência3.4 KW
Dimensões60 × 80 × 101 cm
Peso Líquido315 Kg