
многофункциональная машина
Управление холодом во время фризерования осуществляется системой A+ System, которая калибрует холод в зависимости от желаемой консистенции и объёма, в том числе во время выгрузки. Конструкция полностью из нержавеющей стали AISI 304.
- Часовая производительность
- 40 / 95 Kg
- Объём верхнего резервуара
- 2 / 14 L
- Потребляемая мощность
- 12 KW
- Электрические характеристики
- 400V 50Hz 3Ph
Ключевые особенности
- Фазы пастеризации и фризерования работают одновременно или раздельно, каждая занимает 11 минут для 8/10 литров
- Две интуитивно понятные клавиатуры отдельно программируют циклы пастеризации и фризерования с индивидуальными настройками
- Пастеризованная смесь переходит из верхнего цилиндра в нижний через запатентованный, электронно управляемый переход — без ручного вмешательства и риска загрязнения
- Система очистки с душевой головкой и быстросъёмная лопасть фризера обеспечивают быструю и полную мойку
Технические характеристики
| Часовая производительность | 40 / 95 Kg |
| Объём верхнего резервуара | 2 / 14 L |
| Потребляемая мощность | 12 KW |
| Электрические характеристики | 400V 50Hz 3Ph |
| Конденсация | Water |
| Хладагент | R404A |
| Габариты | 55 × 90 × 140 cm |
| Вес | 340 Kg |
Похожие машины

многофункциональная машина
Часовая производительность: 10 / 30 Kg
Управление холодом во время фризерования осуществляется системой A+ System, которая калибрует холод в зависимости от желаемой консистенции и объёма, в том числе во время выгрузки. Конструкция полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Подробнее
многофункциональная машина
Часовая производительность: 15 / 45 Kg
Управление холодом во время фризерования осуществляется системой A+ System, которая калибрует холод в зависимости от желаемой консистенции и объёма, в том числе во время выгрузки. Конструкция полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Подробнее
многофункциональная машина
Часовая производительность: 20 / 65 Kg
Управление холодом во время фризерования осуществляется системой A+ System, которая калибрует холод в зависимости от желаемой консистенции и объёма, в том числе во время выгрузки. Конструкция полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Подробнее