ICY-MF95

Máquina Multifunção

A gestão do frio durante a produção do gelado é controlada pelo Sistema A+, que calibra o frio de acordo com a consistência e a quantidade pretendidas, incluindo durante a extração. Estrutura totalmente em aço inoxidável AISI 304.

Produção Horária: 40 / 95 Kg
Capacidade do Tanque Superior: 2 / 14 L
Potência Absorvida: 12 KW
Características Elétricas: 400V 50Hz 3Ph

Características Principais

As fases de pasteurização e de produção de gelado funcionam em simultâneo ou separadamente, precisando cada uma de 11 minutos para 8/10 litros
Dois teclados intuitivos programam separadamente os ciclos de pasteurização e de produção de gelado, com definições personalizadas
A mistura pasteurizada passa do cilindro superior para o inferior através de uma passagem patenteada e gerida eletronicamente — sem intervenção manual nem risco de contaminação
Sistema de limpeza por chuveiro e lâmina de produção de gelado de libertação rápida garantem uma limpeza rápida e completa

Especificações Técnicas

Produção Horária	40 / 95 Kg
Capacidade do Tanque Superior	2 / 14 L
Potência Absorvida	12 KW
Características Elétricas	400V 50Hz 3Ph
Condensação	Water
Gás Refrigerante	R404A
Dimensões	55 × 90 × 140 cm
Peso	340 Kg