
взбиватель сливок
Поддерживает жидкие сливки при температуре 4°C и превращает их во взбитые сливки посредством лабиринта, дозируя порции вручную. Съёмный, косвенно охлаждаемый контейнер сохраняет жидкие сливки в идеальном состоянии, не допуская расслоения жира и воды.
- Мощность
- 4A – 0.4 KW, 230V 50Hz 1Ph
- Резерв
- 5 L, Removable
- Производительность в час (рожки, 75 г)
- 350
- Производительность в час
- 25 L
Ключевые особенности
- Роторный насос перерабатывает лёгкие и жирные сливки в желаемый тип взбитых сливок
- Насос прогоняет жидкие сливки и воздух через лабиринт для получения взбитых сливок
- Съёмный контейнер упрощает мойку и санитарную обработку; насосы промываются без ежедневной разборки
Технические характеристики
| Мощность | 4A – 0.4 KW, 230V 50Hz 1Ph |
| Резерв | 5 L, Removable |
| Производительность в час (рожки, 75 г) | 350 |
| Производительность в час | 25 L |
| Габариты | 49 × 47 × 48 cm |
Похожие машины

взбиватель сливок
Мощность: 4A – 0.3 KW, 230V 50Hz 1Ph
Поддерживает жидкие сливки при температуре 4°C и превращает их во взбитые сливки посредством лабиринта, дозируя порции вручную. Съёмный, косвенно охлаждаемый контейнер сохраняет жидкие сливки в идеальном состоянии, не допуская расслоения жира и воды.
Подробнее
варочный аппарат для крема
Мощность: 9.5A – 4.5 kW, 400V 50Hz 3Ph
Варочные аппараты для крема автоматизируют и ускоряют ручное приготовление кондитерского крема, английского крема, масляного крема, ганаша, забайоне, йогурта и заварного теста — перемешивая, нагревая, варя и обеззараживая ингредиенты при гарантированно оптимальных гигиенических условиях.
Подробнее
варочный аппарат для крема
Мощность: 16A – 9 kW, 400V 50Hz 3Ph
Варочные аппараты для крема автоматизируют и ускоряют ручное приготовление кондитерского крема, английского крема, масляного крема, ганаша, забайоне, йогурта и заварного теста — перемешивая, нагревая, варя и обеззараживая ингредиенты при гарантированно оптимальных гигиенических условиях.
Подробнее