ICY-CW-5100

Fouetteuse à Crème

Maintient la crème liquide à 4°C et la transforme en crème fouettée via un labyrinthe, en distribuant des portions à commande manuelle. Le récipient amovible, refroidi indirectement, conserve la crème liquide en parfait état sans séparer la matière grasse de l'eau.

Puissance: 4A – 0.4 KW, 230V 50Hz 1Ph
Réserve: 5 L, Removable
Capacité / heure (cônes, 75g): 350
Capacité / heure: 25 L

Points forts

La pompe rotative transforme les crèmes légères et épaisses selon le type de crème fouettée souhaité
La pompe pousse la crème liquide et l'air à travers le labyrinthe pour produire la crème fouettée
Le récipient amovible simplifie le lavage et la désinfection ; les pompes se rincent sans démontage quotidien

Caractéristiques techniques

Puissance	4A – 0.4 KW, 230V 50Hz 1Ph
Réserve	5 L, Removable
Capacité / heure (cônes, 75g)	350
Capacité / heure	25 L
Dimensions	49 × 47 × 48 cm

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