
Batidora de Nata
Mantiene la nata líquida a 4°C y la transforma en nata montada a través de un laberinto, dispensando raciones controladas manualmente. El depósito extraíble, refrigerado indirectamente, mantiene la nata líquida en perfectas condiciones sin separar la grasa del agua.
- Potencia
- 4A – 0.4 KW, 230V 50Hz 1Ph
- Reserva
- 5 L, Removable
- Capacidad / Hora (Conos, 75 g)
- 350
- Capacidad / Hora
- 25 L
Características Principales
- La bomba rotativa procesa natas ligeras y densas hasta obtener el tipo de nata montada deseado
- La bomba impulsa la nata líquida y el aire a través del laberinto para producir nata montada
- El depósito extraíble simplifica el lavado y la higienización; las bombas se enjuagan sin necesidad de desmontaje diario
Especificaciones Técnicas
| Potencia | 4A – 0.4 KW, 230V 50Hz 1Ph |
| Reserva | 5 L, Removable |
| Capacidad / Hora (Conos, 75 g) | 350 |
| Capacidad / Hora | 25 L |
| Dimensiones | 49 × 47 × 48 cm |
Máquinas Relacionadas

Batidora de Nata
Potencia: 4A – 0.3 KW, 230V 50Hz 1Ph
Mantiene la nata líquida a 4°C y la transforma en nata montada a través de un laberinto, dispensando raciones controladas manualmente. El depósito extraíble, refrigerado indirectamente, mantiene la nata líquida en perfectas condiciones sin separar la grasa del agua.
Ver Detalles
Cocedora de Crema
Potencia: 9.5A – 4.5 kW, 400V 50Hz 3Ph
Las cocedoras de crema automatizan y agilizan la preparación manual de crema pastelera, crema inglesa, crema de mantequilla, ganache, sabayón, yogur y pasta choux — mezclando, calentando, cociendo e higienizando los ingredientes, garantizando siempre unas condiciones higiénicas óptimas.
Ver Detalles
Cocedora de Crema
Potencia: 16A – 9 kW, 400V 50Hz 3Ph
Las cocedoras de crema automatizan y agilizan la preparación manual de crema pastelera, crema inglesa, crema de mantequilla, ganache, sabayón, yogur y pasta choux — mezclando, calentando, cociendo e higienizando los ingredientes, garantizando siempre unas condiciones higiénicas óptimas.
Ver Detalles