Máquinas para Natas e Cremes

Batedeiras de natas e cozedores de creme para cremes de pastelaria, ganache, sabaione e temperagem de chocolate — máquinas para natas e cremes que automatizam o que antes era trabalho manual de cozinha.

Todos os Produtos Máquinas de Gelado Pasteurizadores Multifunção Gelado Soft Congeladores Contínuos Enchimento Gelados de Pau Vitrinas Expositoras Natas e Cremes

ICY-CW-2100

Batedeira de Natas

Potência: 4A – 0.3 KW, 230V 50Hz 1Ph

Mantém o creme líquido a 4°C e transforma-o em chantilly através de um labirinto, distribuindo doses controladas manualmente. O recipiente removível, arrefecido indiretamente, mantém o creme líquido em perfeitas condições sem separar a gordura da água.

Ver Detalhes

ICY-CW-5100

Batedeira de Natas

Potência: 4A – 0.4 KW, 230V 50Hz 1Ph

Ver Detalhes

ICY-CC-40

Cozedor de Creme

Potência: 9.5A – 4.5 kW, 400V 50Hz 3Ph

Os cozedores de creme automatizam e aceleram a preparação manual de creme de pastelaria, creme inglês, creme de manteiga, ganache, sabaione, iogurte e massa choux — misturando, aquecendo, cozendo e higienizando os ingredientes, garantindo condições higiénicas ótimas.

Ver Detalhes

ICY-CC-70

Cozedor de Creme

Potência: 16A – 9 kW, 400V 50Hz 3Ph

Ver Detalhes

Pronto para definir a sua próxima máquina?

Diga-nos o seu volume de produção e recomendaremos o equipamento IceJoy certo para a sua linha. Engenheiros reais, respostas reais, sem pressão.

Pedir Orçamento +90 212 999 1234