
Congelador Contínuo
Três máquinas montadas num único armário para reduzir o espaço e o custo, capazes de funcionar simultaneamente produzindo o mesmo sabor ou três sabores distintos em simultâneo — mais comummente utilizadas para três sabores em paralelo. Produz 600 litros/hora com 100% de overrun a uma temperatura final de -5°C.
- Consumo Elétrico
- 20 kW
- Instalação Elétrica
- 220–380V, 3-phase, 50/60Hz
- Dimensões
- 1630 × 1000 × 1600 mm
- Peso
- 590 Kg
Características Principais
- Todas as operações comandadas eletronicamente — velocidade da bomba, amperagem do motor, pressão do cilindro
- Inversor de frequência controla a velocidade da bomba, para um funcionamento menos exigente e mais duradouro
- A injeção de gás de descongelação reduz a produção para 3 × 100 l/h; incorporação de ar ajustável entre 50–130%
- Entrada/saída frontal para fácil manuseamento e limpeza; pressão de trabalho até 11 bar para linhas de extrusão/confeção
- Refrigeração tropicalizada com gás ecológico; compacto e fácil de desmontar e transportar
Especificações Técnicas
| Consumo Elétrico | 20 kW |
| Instalação Elétrica | 220–380V, 3-phase, 50/60Hz |
| Dimensões | 1630 × 1000 × 1600 mm |
| Peso | 590 Kg |
| Produção | 600 liters/hour |
| Condensação | Water |
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