ICY-P200

Pasteurisateur

Un pasteurisateur grande capacité qui prépare, émulsifie et pasteurise le mélange liquide pour les laboratoires et les industries agroalimentaires. Un mélangeur à vis, un chauffage au bain-marie et un refroidissement à sec au gaz écologique offrent un mélange parfaitement émulsifié, stable et prêt à être transformé ou conditionné.

Production / cycle: 200 Lts
Refroidissement: Water
Réfrigérant: R507
Tension: 400V 50Hz 3Ph

Points forts

Le commutateur demi-cuve permet de traiter une plus petite quantité de produit avec des économies d'énergie significatives
Maintient le produit à 85°C pendant jusqu'à 1 heure, ou le refroidit à 4°C et le conserve ainsi plusieurs jours
Adapté aux mélanges destinés aux freezers continus, ou aux mélanges pasteurisés Bag-in-Box, jus de fruits, purées et sirops

Caractéristiques techniques

Production / cycle	200 Lts
Refroidissement	Water
Réfrigérant	R507
Tension	400V 50Hz 3Ph
Puissance nominale	13 KW
Dimensions	85 × 120 × 125 cm

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